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迎年の祝席に「月光園」の御節料理をご用命頂き誠に有り難う御座います。
皆様の御健康と御多幸を願い、心を込め丁寧に盛り込みました。
二〇〇八年、御家族皆様にとって素晴らしい年になります様に、心からお祈りしております。

大阪の食を担ってきた西の銀座とも呼ばれる大阪北新地にある「割烹　味菜」のおせち。素材本来の良さを最大限に活かし、良利心(料理心)あふれる本当の味を食べて満足いただけるようなおせちです。
どうぞお楽しみください。

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おせちに欠かせない食材と豪華さをUPさせる食材を使い、色目にも華やかさを演出させてバランスも重視している御重です。和食本来の伝統を継承すべく平八のノウハウを駆使した御重です。

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全国有数の温泉地、有馬で半世紀に渡って愛される料理自慢の温泉宿、月光園のおせち。柔らかく煮込んだ、あわびの磯煮をはじめ、甘さを抑えてふっくらと炊き上げた黒豆、身がギッシリとつまった厳選ロブスターなど素材の旨味が引き立つ関西風のおせち。

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東京青山にある、名店「星のなる木」がお届けする、高級おせち。添加物、合成着色物、保存料は可能な限り使用せず、また、美味しさも鮮度もそのままにお届けする急速冷凍形式で品質と美味しさに徹底的にこだわりました。新懐石の心と味こだわりを日本全国にお届けいたします。

豊臣秀吉の正室・北の政所が開いた高台寺。その、ねねの道の店を構えた、料亭京浜作のおせちです。京生麩の中に柚子あんを入れ、笹で包んだ柚子笹巻き麩、ふっくらと炊き上げた黒豆など、京の職人が味わい深く、目にも美しく盛り込みました。

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京都東山の美しい風光の中にある料亭、高台寺大和のおせちです。「心の通うおもてなし」を信条に、京の料理人が技を尽くし、五寸の組重に厳選食材を盛り込みお届けします。

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